Deutscher Name: Zwiebel, Etagen-
Botanischer Name: Allium cepa v. proliferum
Beschreibung: An der Spitze der röhrenförmigen Schlotten bilden sich 3-7 Brutzwiebeln, die sich in der Luft bewurzeln und dann herabfallen. Das ganze Jahr über kann man das Schlottenlaub ernten und im August die Zwiebeln in der Küche verwenden. Der Geschmack ist würzig und pikant. Eine Besonderheit dieser Pflanze ist, daß sie lebendgebärend ist; das heißt, daß sie nie blüht oder Samen bringt.
Familie: Alliaceae Lauchgewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 120 cm, sonnig, Würz-, Heilpflanze
Zusatzinformationen: Gut als Schnittlauchersatz.
