Deutscher Name: Zuckerwurzel
Botanischer Name: Sium sisarum
Beschreibung: Eine Gemüsepflanze aus Asien. Verwendet werden die kleinen süß-mehligen Knollen als Gemüsebeilage, das Kraut wird im Frühjahr, ähnlich wie Petersilie, verwendet.
Familie: Apiaceae Doldenblütler
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 120 cm, weiß, sonnig bis halbschattig, Würz-, Gemüsepflanze
Zusatzinformationen:
