Deutscher Name: Spinat, Baum-
Botanischer Name: Fagopyrum cymosum
Beschreibung: Dieser Baumspinat ist ein Buchweizenverwandter. Er benötigt einen feuchten lockeren Boden, ist sonst aber anspruchslos. Er kann bei guten Verhältnissen im Jahr 2 bis 3m hoch werden. Die Blätter geben einen schmackhaften Spinat. Eine chinesische Heilpflanze, die bei Rheuma und Bluthochdruck eingesetzt wird. Außerdem soll sie eine Tumor- und entzündungshemmende Wirkung haben.
Familie: Polygonaceae Knöterichgewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 200 cm, sonnig bis schattig, feucht, Gemüse-, Heil-, Zierpflanze
Zusatzinformationen:
