Deutscher Name: Rauke, Wasabi-
Botanischer Name: Diplotaxis erucoides
Beschreibung: Die zarten Blätter enthalten Senföle, haben deshalb ein würzig scharfes Aroma und wachsen auch bei regelmäßiger Ernte rasch nach. Wenn man die Pflanze blühen läßt, sät sie sich selbst aus. Ein Geschmackserlebnis!
Familie: Brassicaceae Kreuzblütengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 60 cm, weiß, sonnig bis halbschattig, Gemüsepflanze
Zusatzinformationen:
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