Deutscher Name: Murraya, Indisches Curryblatt
Botanischer Name: Murraya koenigii
Beschreibung: Unter den vielen Gewürzpflanzen, die man in Indien kennt, ist diese Pflanze eine der beliebtesten. Die Blätter werden frisch verwendet, da sie getrocknet sehr an Geschmack verlieren. Die Beeren sind auch essbar und die Blüten haben einen süßen Honigduft. In der ayurvedischen Medizin wird die Pflanze zur Behandlung von Diabetes genutzt.
Familie: Rutaceae Rautengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, frostfrei halten, 150 cm, normal feucht, sonnig bis halbschattig, Heil-, Würzpflanze
Zusatzinformationen:
