Deutscher Name: Minze, Türkische
Botanischer Name: Mentha spicata v. crispa
Beschreibung: Ein ausgezeichnetes Gewürz für salzige Speisen, das vor allem in der Türkei reichlich verwendet wird. Das Aroma ist fruchtig, dem Kümmel ähnlich. Die Blätter sind stark gekraust und dunkelgrün, die Blüte ist lila.
Familie: Lamiaceae Lippenblütengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 70cm, lila, Würz-, Tee-, Heil-, Duft-, Zierpflanze
Zusatzinformationen: Türkische Spezialität.
