Deutscher Name: Minze, Kärntner-
Botanischer Name: Mentha arvensis x carinthiaca
Beschreibung: Die vor allem in Kärnten bekannte Minze hat dunkelgrüne, zartaromatische Blätter, die in Speisen wie "Kärntner Kasnudeln" Verwendung finden. Auch in Süßspeisen oder Teemischungen sind sie sehr gut. Die Kärntnerminze ist eine wüchsige Sorte mit hellvioletten Blüten.
Familie: Lamiaceae Lippenblütengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 100 cm, sonnig bis schattig, Würz-, Tee-, Duftpflanze
Zusatzinformationen: Herkunft: Europa