Deutscher Name: Melisse, Zitronen-
Botanischer Name: Melissa officinalis
Beschreibung: Diese Pflanze verleiht sommerlichen Getränken einen zitronigen Geschmack und kann in der Küche als Zitronenschalenersatz verwendet werden. Die Zitronenmelisse wird nicht nur zum Würzen von Salaten, Fisch, Fleisch und Reis geschätzt, sondern auch als Heilpflanze. Vor allem ihre beruhigende Wirkung bei nervösen Beschwerden ist von Bedeutung. Dieses Heilkraut darf in keinem Kräutergarten fehlen.
Familie: Lamiaceae Lippenblütengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 120 cm, sonnig bis schattig, Würz-, Tee-, Duft-, Heil-, Zierpflanze,
Zusatzinformationen: Stark zitroniges Aroma, am Besten frisch verwenden, wirkt beruhigend. Herkunft: Europa, Orient
