Deutscher Name: Melde, Garten- violett
Botanischer Name: Atriplex hortensis
Beschreibung: Diese Melde hat sehr dekorative violette Blätter. Sie wird gleich wie die anderen Melden verwendet, z. B. für Salate, Cremesuppen, Aufstriche usw.
Familie: Chenopodiaceae Gänsefußgewächse
Eigenschaften: Einjährig, 100 cm, Gemüsepflanze,
Zusatzinformationen: Schmackhafte Melde.