Deutscher Name: Malve, Gemüse-
Botanischer Name: Malva verticillata crispa
Beschreibung: Diese wüchsige Malvenart mit gekrausten Blättern ist eine der ältesten Kulturpflanzen Chinas. Die Gemüsemalve kann ständig geschnitten und auf verschiedene Art zubereitet werden; gekocht, geröstet oder gebraten für Suppen, Salate oder als Spinat. Medizinisch ist die Heilwirkung dieselbe wie beim Eibisch.
Familie: Malvaceae Malvengewächse
Eigenschaften: Einjährig, 150 cm, weiß, sonnig, Gemüse-, Heil-, Zierpflanze
Zusatzinformationen: Herkunft: China, Pakistan
