Deutscher Name: Koriander
Botanischer Name: Coriandrum sativum
Beschreibung: Für Europäer ist der Geschmack ungewöhnlich aber mit der chinesischen Küche immer mehr im Kommen. Als Gewürz können die Blätter als auch die Samenkörner verwendet werden.
Familie: Apiaceae Doldenblütler
Eigenschaften: Einjährig, 80 cm, sonnig, Würz-, Heil-, Duftpflanze
Zusatzinformationen: Koriander soll sich auf die Verdauung positiv auswirken.
