Deutscher Name: Hirtentäschel
Botanischer Name: Capsella bursa- pastoris
Beschreibung: Die jungen Blätter vom Hirtentäschel sind in Kräutersuppen oder Kräuterei sehr wertvoll. Die blühende Pflanze als Aufguß oder Tee hat eine heilende Wirkung bei Nasenbluten, bei Nieren- und Regelbeschwerden, bei Hautentzündungen und hohem Blutdruck. Eine äußerst wertvolle Heilpflanze.
Familie: Brassicaceae Kreuzblütler
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 40 cm, Würz-, Gemüse-, Heilpflanze
Zusatzinformationen: Gut für Frühligskräutersuppen, u.a.
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