Deutscher Name: Herzblattsalat (Cordifole)
Botanischer Name: Aptenia cordifolia
Beschreibung: Die herzförmigen Blätter sind besonders zart und haben einen angenehmen erfrischenden leicht säuerlichen Geschmack. In Frankreich ist der Herzblattsalat eine Salat-Spezialität und unter dem Namen Cordifole bekannt. Er wächst schnell und ist sehr ergiebig.
Familie: Aicoaceae Mittagsblumengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, frostfrei halten, 50 cm, rosa bis lila, sonnig bis halbschattig, Gemüsepflanze
Zusatzinformationen: