Deutscher Name: Fenchel, Berg-
Botanischer Name: Seseli montanum
Beschreibung: Der Bergfenchel hat feine Blätter und weiße Doldenblüten. Die Blätter sind für die Küche interessant, da sie ein gutes Aroma haben und vielen Gerichten eine besondere Note verleihen können.
Familie: Apiaceae Doldenblütler
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 50 cm, weiß, sonnig bis halbschattig, kalkhaltiger Boden, Heil-, Würzpflanze
Zusatzinformationen: