Deutscher Name: Berberitze, Echte
Botanischer Name: Berberis vulgaris
Beschreibung: Der bedornte Strauch kann bis zu 3m hoch werden. Er blüht im Frühling gelb, im Sommer trägt er dann rote längliche Früchte. Sie haben einen säuerlichen Geschmack und werden gerne für Marmeladen verwendet. Die Früchte haben einen hohen Anteil an Vitaminen. Die Wurzelrinde soll die Gallentätigkeit anregen.
Familie: Berberidaceae Berberitzengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 300 cm, sonnig bis schattig, Heil-, Obst-, Zierpflanze
Zusatzinformationen: