Deutscher Name: Beifuß, Gewöhnlicher
Botanischer Name: Artemisia vulgaris
Beschreibung: Der gewöhnliche Beifuß wächst an sandigen kargen Stellen und ist anspruchslos. Die Knospen geben eine gute Würze für fette Fleischspeisen, da sie die Fettverdauung positiv beeinflussen sollen.
Familie: Asteraceae Korbblütengewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, winterhart, 160 cm, anspruchslos, Würz-, Heil-, Dufttpflanze,
Zusatzinformationen: Knospen geben die beste Würze.
