Deutscher Name: Ampfer, Römischer silber
Botanischer Name: Rumex scutatus ssp.
Beschreibung: Ein Römischer Ampfer mit gutem Ertrag. Die Blätter sind silbrig und können als Dekoration genutzt werden.
Familie: Polygonaceae Knöterichgewächse
Eigenschaften: Mehrjährig, 50 cm, Würz-, Gemüse-, Heil-, Tee-, Zierpflanze
Zusatzinformationen: Die silbrigen, dicken Blätter sind reich an Vitamin C.